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Túnel de pasteurización en continuo

Categoría:

Túnel de pasteurización en continuo. Máquina utilizada para el tratamiento térmico de productos líquidos, pastosos o sólidos en todas las formas de envasado.

El tratamiento consta de diferentes etapas que se regulan de manera independiente en temperatura.

Las etapas son dividen en: precalentamiento, calentamiento, preenfriamiento y enfriamiento.

La nueva generación de pasteurizadores nos permite obtener un gran rendimiento y productividad asegurando siempre la fiabilidad del proceso.

Información adicional

Frutos

Aceite, Aceituna, Aceituna Gordal, Aceituna Manzanilla, Ajo, Alcachofa, Alcaparra, Alubia, Arándano, Azufaifa, Cebolla, Cebollita, Cereza, Cereza y similar, Champiñón, Chile, Conserva, Fruta, Fruto con hueso, Garbanzo, Guisante, Haba, Hortaliza, Judía, Judía blanca, Judía de café, Judía negra, Judía verde, Judía verde mungo, Lenteja, Marisco, Mermelada, Pasta, Pepinillo, Pescado, Pimiento, Salsa, Tomate, Tomate Cherry, Uva, Verdura, Zanahoria

Tipo

Pasteurizado, Túnel

Túnel de pasteurización en continuo, características

Calentamiento mediante intercambiadores de placas externas con controladores PID de temperatura.
Intercambio de agua entre el preenfriamiento y el precalentamiento, reduciendo el consumo de agua.
Fabricación: acero inoxidable AISI 316.
Producción: según tamaño. Se dimensionan según la producción necesaria y el tipo de envase de mayor volumen.
Potencia/Consumo eléctrico: depende de dimensiones.
Alimentación eléctrica: 220/380V 50/60 Hz trifásico.

Partes de máquinas

Transportador principal: banda filtrante de polipropileno articulada, especial para altas temperaturas.
Tanques de proceso: baño que permite recoger el agua.
Sistemas de calentamiento externo.
Sistema de spray.​

Opciones

Mesa de alimentación de salida.
Transportador de entrada.

Modelos

Existen diversos modelos dependiendo del ancho del transportador y el largo útil.

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