Tanque de fermentación
Tanque de fermentación. Tanque utilizado principalmente para el tratamiento de las aceitunas.
Generalmente están enterrados. En caso de no estarlo, los tanques tendrían los mismas accesorios que los tanques de cocción.
Información adicional
| Frutos | Aceituna, Aceituna Gordal, Aceituna Manzanilla |
|---|---|
| Tipo | Depósito, Recepción, Tanque |
Tanque de fermentación, características
Medidas: diámetro: 3.130 mm.
Alto: 3.765 mm.
Posibilidad de otros volúmenes bajo demanda.
Fabricación: poliéster reforzado con fibra de vidrio.
Capacidad: entre 8.000 L hasta 16.000 L.
Accesorios
Estructura-soporte de tanques en acero inoxidable.
Plataformas de trabajo.
Tuberías de llenado de líquido.
Tuberías de vaciado de líquido y sólido.
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