Secaderos
Secaderos. Secadora mixta para pistacho y otros frutos secos que combina un secado estático con un movimiento continuo, dotándola de una mayor versatilidad y gran calidad de secado.
En el desarrollo de esta secadora se ha puesto de manifiesto la preocupación por la calidad del grano, las cuestiones ambientales y de higiene.
Los materiales que la componen son de la más alta calidad, cumpliendo todas las normativas en materia de seguridad alimentaria.
Información adicional
| Frutos | Almendra, Almendra amarga, Fruto seco, Pistacho |
|---|---|
| Tipo | Secado |
Secaderos, características
La secadora de celdas permite tener una trazabilidad del producto, punto crítico y de máxima importancia hoy en día, ofreciendo garantía al procesador y al cliente final.
Evita contaminaciones cruzadas entre lotes.
Facilita el control del punto de humedad final.
Tiempos de secado inferiores a 8h (según condiciones ambientales).
Su diseño de escaleras y plataformas hacen posible el acceso a las diversas celdas para su control y limpieza.
Fabricación: acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: cada celda tiene un volumen total de 2 m3 (unos 1.000 - 1.100 kg aproximadamente de producto fresco dependiendo de la densidad media).
Ventajas
Al no necesitar el uso de silos pulmón, se requiere una menor inversión, podemos mantener la trazabilidad y evitamos la posibilidad de evolución de microorganismos.
Coste del procesado más bajo.
Mayor control de la humedad final, dado que no es necesario reprocesar en cajones.
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