Maquinaria alimentaria OFM 955 67 72 73

Línea de pelado

Maquinaria alimentaria para el pelado de fruto

Una vez el fruto recibido y limpio, se inicia la fase del pelado y aquí entra en juego la nueva generación de máquinas peladoras por fricción.

Estas máquinas desarrolladas por OFM Food Machinery funcionan mediante espiral de pelado que se adapta a las distintas variedades de tamaño, así como dureza de piel de frutos.

Este sistema ayuda a expulsar la piel y otros restos fuera de la espiral, evitando el repelado y por tanto la rotura del fruto, ganando así en eficacia y aumentando la productividad.

La salida de las máquinas peladoras cuenta con un sistema hidráulico transportador que mejora la limpieza, así como el posterior hundimiento en el densímetro.

El diseño estético y ergonómico, además de ser accesible, posee aperturas laterales que facilitan la limpieza diaria, evitando así situaciones de contaminación del producto.

La línea generalmente está compuesta por:

Maquinaria desarrollada para...

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