Línea de pelado
Maquinaria alimentaria para el pelado de fruto
Estas máquinas desarrolladas por OFM Food Machinery funcionan mediante espiral de pelado que se adapta a las distintas variedades de tamaño, así como dureza de piel de frutos.
Este sistema ayuda a expulsar la piel y otros restos fuera de la espiral, evitando el repelado y por tanto la rotura del fruto, ganando así en eficacia y aumentando la productividad.
La salida de las máquinas peladoras cuenta con un sistema hidráulico transportador que mejora la limpieza, así como el posterior hundimiento en el densímetro.
El diseño estético y ergonómico, además de ser accesible, posee aperturas laterales que facilitan la limpieza diaria, evitando así situaciones de contaminación del producto.
La línea generalmente está compuesta por:
Maquinaria desarrollada para...
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